31. 12. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na zapečenou brazilskou tropickou ananas. Tento exotický pokrm spojuje sladkou chuť ananasu s exotickými chutěmi Brazílie. Ideální dezert pro letní večery plné lahodných chutí. Zároveň je tento recept bohatý na živiny a vitamíny, což ho činí skvělou volbou pro zdravou stravu. S ním si jistě uděláte radost i své chuťové buňky i tělo. Vyzkoušejte a uvidíte sami! Suroviny
- 1 ananas
- 1 šálka kokosového cukru
- 1/2 šálky kokosového mléka
- 1 lžíce rumu
- 1 lžíce másla
- 1/2 šálky kokosových lupínků
Postup
- Nejprve předehřejte troubu na 180°C.
- Oloupejte ananas, zbavte ho tvrdého středu a nakrájejte na tenké plátky.
- V hrnci rozpusťte kokosový cukr s kokosovým mlékem a rumem, přiveďte k varu a nechte vařit asi 5 minut, dokud se neztuhne.
- Vymažte pekáč máslem a vložte do něj plátky ananasu. Zalijte je připravenou směsí kokosového cukru.
- Hotový zapečený ananas podávejte teplý s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo sladkou šlehačkou.
