29. 12. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné kuřecí drstková s šťouchanými bramborami, který vám dodá energii a zasytí vaše chuťové buňky. Tento tradiční český pokrm je jednoduchý na přípravu a bude skvělou volbou pro domácí oběd nebo večeři. Sledujte náš recept a připravte si lahodnou a zdravou večeři pro celou rodinu.
Suroviny:
- 500g kuřecích drstků
- 1kg brambor
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 250ml smetany ke šlehání
- maslo
- sůl, pepř, majoránka
Postup:
- Na pánvi nebo v hrnci rozpálíme máslo a osmahneme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidáme nakrájené kuřecí drstky a osmažíme je z obou stran dozlatova.
- Přilijeme vodu tak, aby drstky byly zcela ponořené, přidáme majoránku, sůl a pepř. Vaříme doměkka.
- Brambory oloupeme, uvaříme je ve slané vodě a rozmačkáme na šťouchané brambory.
- Sešleháme smetanu a přidáme ji do vychladlé směsi kuřecích drstek.
- Smažené kuřecí drstky podáváme se šťouchanými bramborami a můžeme ozdobit koprem.