29. 12. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Argentinské kuře s chorizem je lahodné argentinské jídlo plné chutí a vůní. Kombinace grilovaného kuřecího masa s pikantním chorizem vytváří neodolatelnou kombinaci, která okouzlí každého milovníka argentinské kuchyně. Připravte si tento jednoduchý recept a užijte si skvělou chuťovou symfonii přímo z argentinské grill party.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 200g chorizo klobásy
- 1 cibule
- 2 papriky
- 2 rajčata
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce oleje
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička soli
- čerstvý petržel na ozdobu
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidáme na kostky nakrájenou chorizo klobásu a orestujeme.
- Přidáme na kostky nakrájené kuřecí prsa a opékáme, dokud nezblednou. Přidáme mletou papriku, kmín a sůl.
- Přidáme na kousky nakrájené papriky a rajčata a dusíme, dokud nejsou měkké.
- Potrme čerstvým petrželem a podáváme s rýží nebo bramborami.
