Tradiční americké kuřecí křidélka

zdroj: Recepty 24/7

Objevte chutě Ameriky s naším receptem na tradiční americké kuřecí křidélka! Tento recept je perfektní pro rodinné večery nebo jako pochoutka na párty. Křupavá kůrka a šťavnaté maso, které se doslova rozplývá na jazyku, uspokojí chuťové buňky každého milovníka masa. Připravte si legendární kuřecí křidélka s naším jednoduchým a přesným návodem, ať už je preferujete pikantní, sladko-kyselé nebo barbecue. Stačí pár základních ingrediencí a můžete přinést kus Ameriky přímo na váš stůl!

Suroviny

• 12 kuřecích křidélek
• 1 lžička soli
• 1 lžička mletého černého pepře
• 1 lžička papriky
• 1 lžička česnekového prášku
• 1 lžička cibulového prášku
• 1/2 lžičky kajenského pepře (volitelné)
• 100 ml barbecue omáčky
• 2 lžíce medu
• 2 lžíce olivového oleje
• Filéty na ozdobu (volitelné)

Postup

1. Předehřejte troubu na 200°C.
2. V míse smíchejte sůl, mletý černý pepř, papriku, česnekový prášek, cibulový prášek a kajenský pepř.
3. Očištěná kuřecí křidélka osušte papírovým ručníkem a poté je rovnoměrně obalte směsí koření.
4. Na plech vyložený pečicím papírem rozložte křidélka tak, aby se navzájem nedotýkala.
5. Pečte v předehřáté troubě po dobu 20 minut. Mezitím si připravte glazuru smícháním barbecue omáčky, medu a olivového oleje.
6. Po uplynutí 20 minut křidélka vyjměte, potřete je připravenou glazurou a vraťte do trouby. Pečte dalších 10 minut nebo dokud nejsou křupavá a glazura karamelizovaná.
7. Hotová křidélka vyjměte z trouby, případně posypejte nasekaným petrželovým listem pro dekoraci.
8. Podávejte teplá.