28. 12. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Kuřecí sýrové ratatouille gratin je lahodné jídlo plné vitaminů a chutí. Recept kombinuje kuřecí maso, zeleninu a sýr do jednoho lahodného pokrmu. Skvělá volba pro milovníky zdravé a chutné kuchyně! Vyzkoušejte tento recept ještě dnes.
Suroviny
- 4 kousky kuřecích prsou
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule, nakrájená na plátky
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 1 cuketa, nakrájená na plátky
- 1 baklažán, nakrájený na plátky
- 1 červená paprika, nakrájená na proužky
- 200 g strouhaného sýra
- sůl, pepř, oregano, bazalka
Postup
- Na rozehřátém oleji osmažte cibuli dozlatova.
- Přidejte rajčatový protlak a nechte probublat.
- Přidejte cuketu, baklažána a papriku. Osolte, opepřete a přidejte oregano a bazalku podle chuti.
- Lépe osmažte kuřecí prsa na pánvi a nakrájejte na menší kousky.
- Vymazanou zapékací mísu vystelte zeleninovou směsí a na ni položte kousky kuřete.
- Pokapejte olivovým olejem a posypte strouhaným sýrem.
- Dejte péct do vyhřáté trouby na 180°C asi 30 minut, dokud sýr nezačne zlatět.
- Podávejte teplé jako hlavní chod.