Nasi Goreng Jídlo z výpražené rýže

zdroj: Recepty 24/7

Nasi Goreng je tradiční indonéské jídlo z výpražené rýže plné exotických chutí a aromatických koření. Vyzkoušejte náš recept na Nasi Goreng a přenesete se do tradičních uliček Indonésie přímo z pohodlí vaší kuchyně. Jídlo je jednoduché na přípravu a skvěle‌ chutná jak teplé, tak i studené. ⁤Zamilujete si tuto lahodnou a originální pochoutku!

Suroviny:

• 400g vychladlé vařené rýže
• 100g kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce ⁢sójové omáčky
• 1 lžíce rajčatové omáčky
• 1 čajová lžička krystalového ⁤cukru
• 2 vajíčka
• sůl a pepř ⁣podle chuti
• olej na smažení

Postup:

1. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme⁤ nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme ⁢na ​kostičky nakrájené kuřecí maso a​ restujeme dozlatova.
3. Přidáme vychladlou vařenou rýži a promícháme s omáčkami a⁤ cukrem.
4. Na pánvi uděláme prostor uprostřed a rozklepneme do něj vajíčka, která necháme ztuhnout.
5. Následně vše promícháme dohromady a dochutíme⁣ solí a pepřem.
6. Smažíme, dokud není rýže zahřátá na vysokou teplotu.
7. Podáváme posypané nasekanou petrželkou nebo ⁣koriandrem.