25. 12. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Smažený rýžový nákyp se zeleninou je lahodný pokrm plný chutí a vůní. Vyzkoušejte tento recept a dopřejte si skvělou kombinaci rýže, zeleniny a koření, která vaše chuťové buňky rozhodně potěší. Smažený rýžový nákup se zeleninou je výbornou alternativou k tradičním jídlům a rozhodně stojí za vyzkoušení. Navíc je rychle a jednoduše připravený, takže ho můžete mít na talíři během chvilky. Zkuste tento recept ještě dnes a uvidíte, že si ho zamilujete!
Suroviny
- 2 šálky vařené rýže
- 1 menší cuketa
- 1 paprika
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 3 vejce
- 100g strouhaného sýra
- sůl, pepř, olej
Postup
- Na pánvi si rozpálíme olej a orestujeme na něm nakrájenou cibuli.
- Přidáme nakrájenou cuketu, papriku a nastrouhanou mrkev. Osolíme a opepříme podle chuti a necháme dusit do změknutí.
- Ve větší míse smícháme uvařenou rýži se zeleninou a přidáme rozklepnutá vejce. Promícháme dohromady.
- Připravenou směs přendáme do zapékací mísy a posypeme strouhaným sýrem.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 25 minut, dokud nákyp není zlatě hnědý a sýr se neroztaví.
- Podáváme teplý jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k masu.
