Lahodný irácký masový ragú

zdroj: Recepty 24/7

Lahodný irácký ⁣masový ragú je tradiční jídlo plné chutí a vůní Orientu. V našem‌ receptu najdete krok za krokem jak připravit toto ‍lahodné⁣ jídlo, které potěší nejen vaše chuťové​ buňky, ale i vaše bránice. Vyzkoušejte tento recept a přenesete⁤ se ‍na chvíli do ‍exotického Iráku.

Suroviny

• 500g mletého hovězího masa
• 2 cibule
• 4 stroužky česneku
• 2 lžíce⁢ rajčatového protlaku
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté skořice
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mletého kurkuma
• čerstvě mletý pepř a sůl
• olivový olej

Postup

1. Na pánvi si rozehřejte​ olivový olej a osmahněte na něm jemně nakrájenou cibuli.
2. Přidejte prolisovaný česnek a po chvíli přidejte mleté hovězí maso. ⁣Smažte do zlata.
3. Přidejte rajčatový protlak​ a⁢ k němu všechny​ koření – kmín, skořici, koriandr a kurkuma. Osolte a opepřete podle chuti.
4. Restujte na mírném‌ ohni asi 20 minut, ‌aby se všechny chutě smísily.
5. Podávejte ⁤teplé⁣ s plackami, ⁢rýží nebo na chléb.⁢ Dobrou chuť!