Tajine s kuřecím masem a olivami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný marocký pokrm Tajine s kuřecím masem a olivami doma! Tento tradiční recept spojuje křupavé kuřecí maso s aromatickými kořeněnými omáčkami a slanými olivami. Navíc se připravuje v ⁢kuchyňském hrnci Tajine, který dodá jídlu⁤ jedinečnou chuť a vůni. Buďte svůj vlastní kuchařský⁢ mistr a vytvořte skvělou exotickou dobroty pro ​svou rodinu a přátele!

Suroviny

• 500 g kuřecího masa
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 pomeranč
• 200⁢ g oliv
• 1 lžička mletého kurkumy
• 1 lžička mletého koriandru
• sůl, pepř
• olivový olej

Postup

1. Na pánvi rozpálíme olej a osmažíme nakrájenou cibuli a na ​plátky ⁣nakrájený česnek.
2. Přidáme nakrájené kuřecí maso a osmahneme ho⁣ ze všech stran.
3. Přidáme na kostičky nakrájený pomeranč a olivy.
4. Přidáme koření (kurkuma, koriandr, sůl, ​pepř) a zalijeme vodou.
5. Uzavřeme poklicí a necháme ⁤vařit ‍na mírném ohni asi 30 minut, dokud masa ⁣není měkké.
6. Tajine podáváme teplou s chlebem nebo rýží.