Tiramisu’s recept z Itálie

zdroj: Recepty 24/7

Pokud hledáte autentický recept na Tiramisu přímo z Itálie, jste na správném místě! Podívejte se, jak si připravit tento lahodný italský dezert plný kávové chuti a krémové textury. S námi se naučíte krok za krokem připravit tuto lahodnou pochoutku. Vyzkoušejte recept na Tiramisu z Itálie ještě dnes!

Suroviny

• 250g mascarpone
• 3 vejce
• 100g cukr
• 1 balení lady fingers piškotů
• silná káva
• kakao

Postup

1. Oddělte bílky od žloutků. Bílky ušlehejte do tuha.
2. V druhé míse smíchejte mascarpone, žloutky a cukr dohladka.
3. Do směsi postupně vmíchejte ušlehané bílky.
4. Namáčejte piškoty ve silné kávě a pokládejte je do formy na tiramisu.
5. Na vrstvu piškotů nadejte vrstvu směsi s mascarpone.
6. Opakujte postup s dalšími vrstvami piškotů a směsi až do vyčerpání surovin.
7. Dejte tiramisu alespoň na 4 hodiny nebo nejlépe přes noc do lednice.
8. Před podáváním posypte vrchovou vrstvu kakaa.