19. 12. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Skvělý recept na kuřecí maso s bylinkami a pečenými brambory. Lahodné a jednoduché jídlo, které si zamilujete! Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a nechte se zlákat vůní a chutí bylinek.
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou bez kostí
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce nasekané česneku
- 1 lžíce nasekaného tymiánu
- 1 lžíce nasekaného rozmarýnu
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
- 500g brambor
Postup
- Nejprve si připravíme marinádu. Ve velké míse smícháme olivový olej, česnek, tymián, rozmarýn, sůl a pepř.
- Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a potřeme připravenou marinádou. Necháme alespoň 30 minut odpočívat v lednici.
- Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a vaříme ve slané vodě, dokud nezměknou.
- Po uvaření brambory sceďte a propasírujte. Přidejte trochu másla, sůl a pepř podle chuti.
- Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a opečeme kuřecí prsa z obou stran, dokud nejsou zlatě hnědá.
- Smažená kuřecí prsa podáváme s bramborami a oblíbenou zeleninou. Dobrou chuť!
