19. 12. 2024
Autor: Michal Němeček
zdroj: Recepty 24/7
Objavte kouzlo japonské kuchyně s naším receptem na Kuře Teriyaki s rýží a zeleninou! Tento zdravý a vyvážený pokrm spojuje šťavnaté kuřecí kousky marinované v domácí teriyaki omáčce s aromatickou rýží a čerstvou zeleninou. Ideální volba pro rychlý večerní oběd nebo pohodovou večeři. Recept je jednoduchý na přípravu a zaručeně oslní každého milovníka asijské kuchyně. Vyzkoušejte náš recept dnes a připravte si lahodné jídlo plné chutí!
Suroviny
- 500 g kuřecích prsou
- 200 g rýže
- 1 brokolice
- 1 červená paprika
- 1 malá cuketa
- 100 ml teriyaki omáčky
- 2 lžíce oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Sezamová semínka pro ozdobu (nepovinné)
Postup
- Nejprve omyjte a nakrájejte zeleninu: brokolici na růžičky, papriku na proužky a cuketu na plátky.
- Rýži uvařte podle návodu na balení v osolené vodě do měkka.
- Kuřecí prsa nakrájejte na tenké proužky a osolte je a opepřete.
- Na pánvi rozpalte olej a osmahněte pripravené kuřecí proužky, dokud nejsou zlatohnědé.
- Přidejte nakrájenou zeleninu ke kuřeti a restujte několik minut, dokud zelenina nezměkne.
- Zalijte vše teriyaki omáčkou a promíchejte. Nechte spolu pár minut podusit.
- Hotové kuře teriyaki s zeleninou podávejte s uvařenou rýží.
- Před podáváním můžete jídlo posypat sezamovými semínky pro lepší chuť a vzhled.
