Rajčatový masový guláš s bázovem

zdroj: Recepty 24/7

Rajčatový masový guláš s bázovem je zdravá a chutná varianta klasického guláše. Tento recept obsahuje rajčata, mleté maso a aromatické bylinky, které vytvářejí lahodnou omáčku plnou chuti. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a pochutnejte si na lahodném jídle plném vitamínů.

Suroviny

• 500g hovězího masa na guláš
• 4 velké rajčata
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce mleté sladké papriky
• 1 lžička kmínu
• sůl a pepř dle chuti
• čerstvý bazalkový list

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm na kousky nakrájené maso.
2. Přidejte na kostky nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek a restujte dozlatova.
3. Přidejte na kolečka nakrájená rajčata a nechte chvíli dusit.
4. Přisypte mletou sladkou papriku, kmín, sůl a pepř a zalijte trochou vody.
5. Poduste guláš na mírném ohni, dokud maso není měkké a omáčka zhoustne.
6. Servírujte s bázovem a ozdobte čerstvým bazalkovým listem.