Kuřecí korma s jablečným pyré

zdroj: Recepty 24/7

Chutný recept na kuřecí korma s jablečným pyré, který okouzlí vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte tuto jednoduchou a lahodnou kombinaci křupavého masa s jemným jablečným pyré a překvapte své blízké nezapomenutelným jídlem plným chuťových kontrastů. S námi se naučíte, jak připravit tento lahodný pokrm doma snadno a rychle. Zároveň svoji hostinu necháte na sebe a naše recepty se postarají o vaše úspěšné vaření.

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 2 lžíce oleje
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička mleté koriandru
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého kurkumy
• 1 lžička mleté papriky
• 200 ml kuřecího vývaru
• sůl a pepř podle chuti
• 2 velká jablka
• 2 lžíce cukru
• 1 lžíce másla

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidejte kuřecí prsa a orestujte je z obou stran dozlatova.
3. Přidejte koriandr, kmín, kurkumu, papriku, sůl a pepř. Promíchejte.
4. Přilijte kuřecí vývar a nechte vařit do změknutí masa, asi 20 minut.
5. Mezitím oloupejte a nakrájejte jablka na kostičky. Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte jablka se špetkou cukru, dokud nezměknou.
6. Připravte si jablečné pyré pomocí mixéru nebo tlačítka na brambory.
7. Servírujte kuřecí korma s jablečným pyré a můžete ozdobit petrželkou nebo koriandrem.