Pesto těstoviny s rukolou

zdroj: Recepty 24/7

Oslnivě chutné pesto těstoviny s rukolou jsou rychlým a jednoduchým receptem, který okouzlí vaše chuťové buňky. Skvělá kombinace bazalkového pesta, svěží rukoly a lahodných těstovin tvoří dokonalou večeři pro každého milovníka italské kuchyně. S tímto receptem si rychle připravíte lahodný pokrm plný chuti a zdravých ingrediencí. Zkuste pesto těstoviny s rukolou ještě dnes a užijte si skvělou chuťovou explozi!

Suroviny:

• 250g těstovin
• 2 hrsti rukoly
• 1 balení bazalkového pesta
• 50g piniových oříšků
• 50g parmazánu
• 2 stroužky česneku
• Extra panenský olivový olej
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Uvařte těstoviny dle návodu na obalu. Poté je sceďte a nechte stranou.
2. V mixéru rozmixujte rukolu, piniové oříšky, parmazán, česnek, bazalkový pesto a olivový olej. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
3. Smíchejte omáčku s uvařenými těstovinami a promíchejte do hladka.
4. Po dokončení servírujte a ozdobte dalšími lístky rukoly a strouhaným parmazánem.