8. 12. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodné dušené telecí s bramborem, které se skvěle hodí pro nedělní oběd nebo večeři. Jednoduché postupování a bohaté s chutí, které zaručeně potěší celou rodinu. Zamilujete se do této lahodné kombinace měkkého telecího masa a voňavých brambor, které se krásně spojí v jedinečnou chuťovou harmonii. Navíc je tento recept skvělým zdrojem živin, které tělo potřebuje. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Suroviny:
- 500g telecího masa
- 4 středně velké brambory
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce hladké mouky
- 200ml vody
- sůl, pepř, kmín, mletá paprika
Postup:
- Telecí maso nakrájejte na menší kousky a osolte.
- Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.
- Cibuli a česnek nakrájejte najemno.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli s česnekem.
- Přidejte maso a restujte, dokud maso nezezlátne.
- Přisypte mouku a promíchejte.
- Zalijte vodou a přiveďte k varu.
- Přidejte brambory a dochuťte solí, pepřem, kmínem a paprikou.
- Poduste a dusíme na mírném ohni do měkka, občas promíchávejte.
- Po uvaření podávejte teplé.
