Korma s kuřecím masem a mandlí

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodné korma s kuřecím masem a mandlí, který vám jistě zvedne náladu. Tato klasická indická chuťovka je plná exotických koření a jemné chuti mandlí. Skvělá volba pro milovníky pikantních jídel! Zkuste tento recept ještě dnes a překvapte své chuťové buňky!

Suroviny

• 500g kuřecích prsou
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce oleje
• 1 lžička mletého zázvoru
• 1 lžička mleté kurkumy
• 1 lžička mletého kmínu
• 200g kokosového mléka
• 100g mandlí
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli dozlatova.
2. Přidejte na kostičky nakrájené kuřecí prsa a restujte až do zrůžova.
3. Přidejte prolisovaný česnek, zázvor, kurkumu a kmín a restujte další minutu.
4. Přilijte kokosové mléko a nechte vařit do změknutí masa.
5. Přidejte na pánvi restované mandle a nechte provařit pár minut.
6. Pokud je omáčka příliš tekutá, můžete ji zahustit trochou škrobu rozpuštěného ve vodě.
7. Přidejte sůl a pepř podle chuti a podávejte s rýží nebo naan chlebem.