Kuřecí wok s čerstvou zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Ochutnejte lahodný kuřecí wok s čerstvou zeleninou, který je rychle a snadno připravený. Tento recept je plný chutí a vitamínů, ideální pro zdravý a vyvážený jídelníček. Zkuste ho dnes a nechte se okouzlit harmonií čerstvých surovin a exotických koření.

Suroviny

• 400g kuřecího masa (nakrájeného na nudličky)
• 1 červená paprika
• 1 žlutá paprika
• 1 cuketa
• 1 mrkev
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička medu
• 1 lžička zázvoru (nastrouhaného)
• 1 lžička kari koření
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi si rozehřejte olej a osmahněte na něm nakladněnou cibuli a nastrouhaný česnek.
2. Přidejte nakrájené kuřecí maso a smažte ho dozlatova.
3. Přidejte nakrájenou papriku, cuketu a mrkev a nechte chvilku restovat.
4. Přidejte sójovou omáčku, med, nastrouhaný zázvor a kari koření. Zamíchejte a nechte restovat dalších pár minut.
5. Smažte na vysoké teplotě, aby se zelenina udržela křupavá.
6. Smažte pokud chcete nazávist rýži nebo nudle.
7. Hotové jídlo můžete posypat sezamovými semínky a pokud máte rádi pikantní, přidejte trochu chilli omáčky.