3. 12. 2024
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na rajčatový salát s mozzarellou a bazalkou. Tento snadný a osvěžující salát je perfektní volbou pro letní obědy nebo večeře. Nenechte si ujít kombinaci čerstvých rajčat, krémové mozzarelly a dochucených bazalkových lístků, která okouzlí vaše chuťové buňky. S touto lahůdkou rozhodně neurazíte žádného z vašich hostů. Zkuste tento recept ještě dnes a užijte si skvělou chuť italské kuchyně!
Suroviny
- 500 g rajčat
- 250 g mozzarelly
- Čerstvá bazalka
- Extra panenský olivový olej
- Čerstvě mletý černý pepř
- Sůl
Postup
- Rajčata omyjte a nakrájejte na tenká kolečka.
- Mozarellu nakrájejte na plátky stejně tlusté jako rajčata.
- V misce střídavě vrstvěte rajčata a mozzarellu. Mezi vrstvami můžete přidat i několik listů bazalky.
- Po každé vrstvě zakapejte olivovým olejem a posypte čerstvě mletým černým pepřem a solí.
- Salát nechte v lednici odpočinout alespoň hodinu, aby chutě promísily.
