Lasagne bolognese s parmským šunkem

zdroj: Recepty 24/7

Zamilujete si tuto lahodnou lasagni bolognese s parmským šunkem, která vás nadchne svým bohatým a sytým chuťovým zážitkem. S receptem plným italských ingrediencí a chutí si užijete dokonalou kombinaci mletého masa, parmského šunky a sýra v každém soustu. Neodolatelná a dokonale připravená lasagne, která se stane hit na vašem jídelníčku.

Suroviny

• 500g hovězího mletého masa
• 250g parmského šunky
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 400g rajčatového pyré
• 200g tvrdého sýru
• Lasagnové těstoviny
• Olivový olej
• Sůl, pepř, oregano

Postup

1. Na pánvi osmahneme mleté maso s nakrájenou cibulí a česnekem.
2. Přidáme rajčatové pyré a necháme provařit.
3. Pokrájíme parmskou šunku na tenké plátky.
4. V malém hrnci rozehřejeme olivový olej a lehce opečeme parmskou šunku z obou stran.
5. Na dno zapékací mísy položíme vrstvu lasagnových těstovin, poté vrstvu mletého masa a parmské šunky. Opakujeme, dokud máme těstoviny a náplň.
6. Přikryjeme strouhaným sýrem a dochutíme solí, pepřem a oreganem.
7. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30 minut, dokud není sýr hezky zlatavý.