2. 12. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Syrové kuřecí jumbo stehno s bylinkovým máslem je lahodná a chutná pochoutka, která vám rozhodně zvedne náladu. Tento recept je skvělou volbou pro všechny milovníky syrového masa a bylinek. Nechte se okouzlit jedinečnou kombinací chutí a vyzkoušejte tento jednoduchý a rychlý recept ještě dnes!
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 200 g tvrdého sýra
- 4 lžíce másla
- 1 špetka pepře
- 1 špetka soli
- 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky
- 1 lžíce nasekané čerstvé pažitky
Postup
- Nejprve si připravíme bylinkové máslo. V míse smícháme máslo s nasekanou petrželkou a pažitkou.
- Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a na každý plátek položíme plátek tvrdého sýra.
- Plátky kuřecího masa sýrem složíme do rolád a připevníme špejlí.
- Maso osolíme a opepříme z obou stran.
- V pánvi rozehřejeme trochu oleje a rolády z kuřecího masa jemně osmažíme z obou stran, dokud nezezlhnou.
- Nakonec na každou hotovou roládu přidáme plátek bylinkového másla a necháme ho rozpustit.
- Hotové syrové kuřecí jumbo podáváme s čerstvým pečivem nebo bramborovou kaší.