Rozsypaná kachna s bramborami

zdroj: Recepty 24/7

Rozsypaná​ kachna s bramborami je lahodné a⁢ chutné jídlo, které potěší ​každého milovníka kachny. Tento recept kombinuje šťavnaté kousky kachního masa s křupavými bramborami a dochucuje se aromatickými bylinkami. Vyzkoušejte tento recept a překvapte své blízké​ lahodným zážitkem!

Suroviny

• 1 kachna
• 500g brambor
• sůl
• pepř
• olej
• koření podle​ chuti (např. rozmarýn, tymián)

Postup

1. Nakrájejte‌ kachnu na ​menší kusy a ⁣očistěte je od přebytečného tuku.
2. Omyjte brambory, oloupejte je a nakrájejte na menší kousky.
3. Předehřejte troubu na 180°C.
4. Do větší pekáčové ‍formy⁤ dejte kousky kachny a brambory.
5. Pokapejte olejem⁢ a osolte,⁢ opepřete a přidejte ostatní koření.
6. Pokryjte formu a dejte péct do trouby na asi⁤ 1,5 hodiny.
7. Při pečení pravidelně⁣ obracujte kachnu a brambory, aby se dokonale propekly‍ z obou stran.
8. Po upečení ⁢vyndejte ⁢formu z trouby, nechte chvíli odpočinout a ‍pak podávejte.