1. 12. 2024
Autor: Roman Žák
Kuře v béchamel omáčce
zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné kuře podávané v bohaté béchamel omáčce. Tento jednoduchý a chutný pokrm je skvělou volbou pro rodinný oběd nebo večeři. Podle receptu se kuřecí kousky dusí v béchamel omáčce, která je připravena z másla, mouky a mléka. Nechte se okouzlit tímto lahodným jídlem a postupem, který je snadný i pro začátečníky v kuchyni. Vyzkoušejte náš recept na kuře v béchamel omáčce ještě dnes!

Suroviny

  • 4 ks kuřecích prsou
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 500 ml mléka
  • 100 g nastrouhaného sýra
  • sůl, pepř, muškátový oříšek

Postup

  1. Nejprve si opečeme kuřecí prsa na pánvi s trochou másla, dokud nejsou zlatě hnědá.
  2. V jiném hrnci rozpustíme zbylé máslo a přidáme hladkou mouku, za stálého míchání necháme lehce zezlátnout.
  3. Po malých dávkách přilijeme mléko a za stálého míchání necháme zhoustnout omáčku.
  4. Přidáme nastrouhaný sýr a necháme rozpustit, dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
  5. Pokrájená kuřecí prsa zpět vmícháme do omáčky a necháme jen krátce prohřát.
  6. Můžeme podávat s rýží nebo těstovinami.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *