Penne arrabiata s česnekem a rajčaty

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na pikantní Penne arrabiata s česnekem a rajčaty, který vám okoření váš jídelníček! Připravte si jednoduchý a chutný italský pokrm plný aromatických bylinek a čerstvých surovin. Tento pokrm je skvělou volbou pro milovníky ostřejších chutí. Sledujte náš recept a vytvořte si doma skvělou arrabiata pastu snadno a rychle.

Suroviny

• 300g penne těstovin
• 2 lžíce olivového oleje
• 3 stroužky česneku, nakrájené na plátky
• 400g rajčat, nakrájených na kostičky
• 1-2 červené chilli papričky, nasekané (dle chuti)
• 1 lžička sušeného oregana
• 1 lžička sušené bazalky
• Sůl a pepř podle chuti
• Čerstvý bazalka na ozdobení

Postup

1. Uvařte penne těstoviny al dente podle návodu na obalu.
2. Na pánvi rozpalte olivový olej a osmažte česnek a chilli papričky, dokud nezačnou vonět.
3. Přidejte nakrájená rajčata, sušené bylinky, sůl a pepř. Vařte asi 10-15 minut, dokud rajčata neprovaří a omáčka nezhustne.
4. Penne scedíme a přidáme do omáčky. Promícháme a podáváme posypané čerstvým bazalkou.