Quinoa s bramborou a fazolkou

zdroj: Recepty 24/7

Chutný a zdravý recept na quinou s bramborou a fazolkou, který vám dodá energii a požitek z jídla. Skvělá kombinace výživných surovin, která potěší každého milovníka dobrého jídla. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a dopřejte si lahodnou večeři plnou chuti a zdraví.

Suroviny

• 1 hrnek quinoi
• 2 brambory
• 1 hrnek fazolek
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce oleje
• sůl, pepř, kmín

Postup

1. Quinoi propláchněte pod tekoucí vodou a uvařte podle návodu na obalu.
2. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
3. Fazole opláchněte a nechte okapat.
4. Cibuli a česnek oloupejte a jemně nasekejte.
5. Na pánvi si rozehřejte olej a osmažte cibuli, česnek a brambory.
6. Přidejte fazole a restujte dalších pár minut.
7. Na závěr přidejte uvařenou quinoi a promíchejte.
8. Osolte, opepřete a přidejte kmín podle chuti.
9. Podávejte teplé jako hlavní chod nebo přílohu.