Rajčatový guláš s cizrny

zdroj: Recepty 24/7

Originální recept na rajčatový guláš s cizrnou, který vás zahřeje i potěší vaše chuťové buňky. Skvělá kombinace rajčat, papriky a koření, která vám dodá energii a potěší vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm plný chuti a vitamínů ještě dnes!

Suroviny

• 400 g rajčat
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 400 g cizrny (z konzervy)
• 1 l zeleninového vývaru
• 1 lžíce sladké papriky
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička mleté papriky
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a papriku.
2. Přidáme rajčata nakrájená na drobné kousky a necháme dusit do změknutí.
3. Přilijeme zeleninový vývar a přidáme sladkou papriku, mletou papriku a kmín.
4. Osolíme a opepříme podle chuti a necháme provařit asi 15 minut.
5. Přidáme cizrnu a vaříme dalších 10 minut.
6. Hotový rajčatový guláš podáváme s chlebem nebo knedlíky.