Smažený karfiol s kari

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na chutný smažený karfiol s kari. Tato lahodná a pikantní kombinace je skvělá alternativa k tradičním smaženým pokrmům. Smažený karfiol s kari je jednoduché jídlo, které si snadno připravíte i doma. Podívejte se na náš recept a dejte mu šanci!

Suroviny:

• 1 malý karfiol
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce oleje
• 1 lžíce kari koření
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Karfiol rozdělte na menší růžičky.
2. Na pánvi rozpálte olej a osmažte nasekanou cibuli se stroužky česneku.
3. Přidejte růžičky karfiolu a smažte dozlatova.
4. Přidejte kari koření a promíchejte.
5. Osolte a opepřete podle chuti.
6. Pokud je karfiol příliš suchý, přidejte trochu vody a dušte pod pokličkou, dokud není měkký.
7. Po uvaření podávejte teplé jako přílohu nebo samostatné jídlo.