Smažené banány s kokosovou strouhankou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné smažené banány s křupavou kokosovou strouhankou! Tento jednoduchý recept je ideální jako sladká pochoutka nebo rychlá dezertní lahůdka. Podle jeho exotické chuti si zamiluje každý člen rodiny. Zkuste ho hned!

Suroviny:

• 2 banány
• 100g kokosové strouhanky
• 2 vajíčka
• 2 lžíce cukru
• 1 lžička skořice
• olej na smažení

Postup:

1. Oloupejte banány a nakrájejte je na kolečka.
2. V misce rozšlehejte vajíčka s cukrem a skořicí.
3. Podrolujte každé kolečko banánu ve směsi vajec a cukru.
4. Poté obalte banány ve strouhance.
5. Smažte banány na rozpáleném oleji dozlatova.
6. Hotové banány posypte kokosovou strouhankou a můžete servírovat.