Kuře ve vině s hříbky

zdroj: Recepty 24/7

Uchuťte si ‍lahodné kuře podávané s omáčkou ⁤z bílého vína ⁤a ⁣hříbků. Tento⁢ recept na kuře⁣ ve vině s ‍hříbky je skvělou ⁤volbou⁣ pro všechny milovníky dobrého jídla. Vyzkoušejte ho ještě ⁣dnes⁢ a pochutnejte si na jedinečné kombinaci⁢ chutí!

Suroviny

• 4 kousky kuřecích prsou
• sůl a pepř⁢ podle chuti
• 2 lžíce ⁣másla
• 1 cibule nakrájená na plátky
• 200g hříbků nakrájených na plátky
• 1 šálek bílého vína
• 1 šálek kuřecího vývaru
• 1/2 šálku smetany ke šlehání
• 1 lžíce hladké mouky

Postup

1. Osolte a opepřete kuřecí prsa z obou ​stran.
2. Na pánvi rozehřejte máslo a osmažte kuřecí prsa dokud nejsou zlatě hnědé. Odložte stranou.
3. Do stejné pánve přidejte cibuli a hříbky a restujte je do ‍měkkého.
4. Přidejte ⁤víno a vařte, dokud⁣ nezredukuje o polovinu.
5. Přilijte vývar a přiveďte k varu. Vložte kuřecí prsa zpět do pánve.
6. Smíchejte mouku se smetanou a za stálého míchání přidejte do omáčky, dokud nezhoustne.
7. Potpěte ještě minutu ​a pak ​podávejte ‍se zelenými ​fazolemi nebo bramborovým pyré.