21. 11. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodné zelené kari se slepými krevetami. Tento exotický pokrm plný chutí a vůní vám rozhodně zvedne náladu. Zkuste ho připravit doma a užijte si exotickou dovolenou přímo v pohodlí vaší kuchyně. Sledujte náš jednoduchý recept a staňte se mistrem v přípravě kari jídel.
Suroviny
- 400 g slepých krevet
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 zelená paprika
- 1 mrkev
- 200 g hrášku
- 200 ml kokosového mléka
- 2 lžíce zeleného kari koření
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi si orestujeme cibuli, česnek, nakrájenou papriku a na kolečka nakrájenou mrkev.
- Přidáme na kostičky nakrájené slepé krevety a promícháme.
- Přidáme hrášek, zalijeme kokosovým mlékem a necháme provařit.
- Na závěr přidáme zelený kari koření, osolíme, opepříme a dochutíme podle chuti.
- Připravený zelený kari podáváme s rýží nebo plackou naan.
