19. 11. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Argentinské nakládané kuřecí maso je lahodný argentinský recept, který si zamilujete. Nakládané kuřecí maso se vyznačuje bohatými chutěmi a šťavnatostí, díky čemuž je ideální volbou pro rodinné večeře nebo oslavy. Připravte si tento jednoduchý argentinský pokrm a užijte si tradiční argentinské chutě přímo v pohodlí vaší domácnosti.
Suroviny
- 500g kuřecího masa (nejlépe prsa)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce octa
- sůl, pepř, paprika, kmín
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli, česnek a nakrájenou papriku.
- Přidejte nakrájené kuřecí maso a opékejte, dokud maso nezezlátne.
- Přisypte koření – sůl, pepř, papriku a kmín podle chuti.
- Přidejte lžíci octa a nechte vařit do změknutí masa.
- Po vychladnutí můžete maso dát do uzavíratelného skleněného dóza a nechat alespoň 12 hodin odležet.
- Podávejte s čerstvým chlebem nebo jako součást sendviče.