Penne al pomodoro a basilico

zdroj: Recepty 24/7

Vychutnejte si lahodné italské těstoviny Penne al pomodoro a basilico doma! Tento jednoduchý recept kombinuje dochucení čerstvých rajčat a bazalky s lahodnými těstovinami penne. Vaše chuťové buňky vám za to budou vděčné! Zkuste připravit toto tradiční italské jídlo dnes.

Suroviny:

• 350g penne těstovin
• 4 rajčata
• 2 stroužky česneku
• čerstvý bazalka
• extra panenský olivový olej
• sůl a pepř

Postup:

1. Na pánvi si rozpálíme olivový olej a orestujeme na něm nasekaný česnek.
2. Přidáme nakrájená rajčata a dusíme do změknutí.
3. Přidáme nasekaný bazalka a dochutíme solí a pepřem.
4. V jiném hrnci uvaříme penne těstoviny podle návodu na obalu.
5. Procedíme těstoviny a smícháme je s omáčkou.
6. Penne al pomodoro a basilico můžeme posypat ještě nastrouhaným parmazánem nebo pecorinem.