18. 11. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na klasické kuře provensálským stylem, plné chuti a vůně bylinek z Provence. Jednoduchý a lahodný recept, který potěší celou rodinu. Sledujte náš krok za krokem průvodce a užijte si skvělou chuť francouzské kuchyně přímo z pohodlí vaší domácnosti. Nenechte si ujít tuto lahůdku!
Suroviny
- 4 kuřecí stehna
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 rajčata
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 lžíce sušeného provensálského koření
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli a nakrájený česnek.
- Přidáme na plátky nakrájená rajčata a papriky.
- Přidáme sušené koření a promícháme.
- Přidáme kuřecí stehna a opečeme z obou stran.
- Přidáme trochu vody, přiklopíme poklicí a necháme dusit do měkka.
- Před podáváním dochutíme solí a pepřem.