Kořeněný egyptský kuřecí ragú

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné recept na kořeněný egyptský kuřecí ragú plné exotických chutí a vůní. Tento jednoduchý a rychlý recept vás okouzlí kombinací koření a bylinek, které dodají vašemu jídlu neodolatelnou chuť. Ideální volba pro milovníky pikantního a exotického jídla! Sledujte náš recept a naučte se, jak připravit toto lahodné jídlo doma.

Suroviny

• 500g kuřecích prsou
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 lžička kurkumy
• 1 lžička koriandru
• 1 lžička skořice
• 1/2 lžičky mletého kmínu
• 1/2 lžičky mletého koriandru
• sůl a pepř
• olivový olej

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm nasekanou cibuli s prolisovaným česnekem.
2. Přidáme nakrájená kuřecí prsa a osmahneme je z obou stran.
3. Po chvíli přidáme všechny koření a promícháme.
4. Zalijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou asi 20 minut, dokud maso není měkké.
5. Případně přilijeme ještě vodu, pokud se nám zdá ragú příliš husté.
6. Podáváme s rýží nebo pečivem.