17. 11. 2024
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Hummus s půlkami pečeného pepře je lahodný a zdravý pokrm plný výrazných chutí. Tento jednoduchý recept vás nadchne svou jedinečnou kombinací jemného hummusu a křupavých půlek pepře. Vyzkoušejte tento lahodný meze na oslavu chuti a zdraví!
Suroviny:
- 1 plechovka cizrny
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 citron (šťáva)
- sůl
- 1 červený pepř
- petržel na ozdobu
Postup:
- Nejprve si oloupejte česnek a rozmixujte ho společně s cizrnou, olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem
- Pokud budete potřebovat, přidejte trochu vody, aby byla hmota krémovější
- Pokrájejte červený pepř na půlky a opečte ho na pánvi bez oleje, dokud se něco nepočne hnědnout
- Servírujte hummus ozdobený opečenými půlkami pepře a petrželí