Sýrové kari s hráškem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné sýrové kari s hráškem, které je rychlé a jednoduché na přípravu. Tato exotická chuťová kombinace vám rozhodně zaručí skvělý gastronomický zážitek. Sledujte náš recept a připravte si tuto lahůdku ještě dnes!

Suroviny

• 200g tvrdého sýra nastrouhaného na jemno
• 1 cibule nakrájená na drobné kousky
• 2 stroužky česneku utloukané
• 400g zmraženého hrášku
• 2 lžíce kari koření
• 400ml smetany ke vaření
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli do zlatova.
2. Přidejte utloučený česnek a kari koření a restujte dalších pár minut.
3. Přidejte hrášek a restujte dalších 5 minut.
4. Přilijte smetanu a nechte vařit na mírném plameni asi 10 minut.
5. Přidejte nastrouhaný sýr a nechte ho rozpustit.
6. Ochutnejte a případně dochuťte solí a pepřem.
7. Sýrové kari s hráškem podávejte s čerstvě uvařenou rýží nebo naan chlebem.