Masová empanada s pikantní omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept ⁢na lahodnou ‍masovou empanadu s pikantní omáčkou. ​Tento tradiční ‌argentinský pokrm​ vás okouzlí kombinací křehkého těsta a‍ šťavnaté masové nádivky, která je ⁢doplněna pikantní‌ omáčkou. Skvělá volba pro⁢ milovníky exotických​ chutí!

Suroviny

• 500g mletého masa ​(hovězí,‍ vepřové nebo kuřecí)
• 1 cibule
• 2 stroužky ⁤česneku
• 1 zelená ‍paprika
• 1⁤ rajče
• 1 plechovka rajčat bez‍ kůže
• 1 lžička mleté papriky
• sůl a ⁤pepř⁣ podle chuti
• 500g listového těsta

Postup

1. Na pánvi orestujeme ⁤na oleji na kostičky nakrájenou cibuli, česnek a papriku.
2. Přidáme⁢ mleté maso ​a restujeme, dokud ⁤není ‌maso ⁤dobře ‍propečené.
3. Přidáme nakrájené rajče, mletou papriku, ⁢sůl ​a ‌pepř. Vaříme asi 10‌ minut.
4. Vychladlou směs naklademe‍ na listové ⁤těsto, uzavřeme aokrajujeme ​ve tvaru půlměsíce.
5. Pokládáme ⁣na plech ⁣vyložený pečicím papírem a pečeme asi 20 minut na​ 180°C.
6. Hotovou⁣ empanadu podáváme s⁢ pikantní omáčkou z chilli papriček, ⁢rajčat a cibule.