Ryba s miso glazúrou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na rybu s miso glazúrou, která dodá vašemu pokrmu pikantní a bohatou chuť. Tento jednoduchý a elegantní recept vám umožní připravit lahodné jídlo pro vaše blízké nebo hosty. Sledujte náš krok za krokem návod a připravte si tento lahodný pokrm doma!

Suroviny

• 2 plátky ryby (losos, makrela, či sépie)
• 1 polévková lžíce miso pasty
• 1 polévková lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce medu
• 1 česnekový stroužek, rozmačkaný
• 1 lžícesezamového oleje
• Sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Smíchejte miso pastu, sójovou omáčku, med, stroužek česneku a sezamový olej v miskce
2. Připravenou glazúru nanesete na obě strany rybích plátků
3. Pokud máte možnost, nechte rybu v marinádě odpočívat minimálně 30 minut
4. Po odpočinku uvařte rybu na grilu nebo v troubě, dokud není dokonale hotová a zlatavá
5. Pokud je potřeba, přidávejte více glazúry během pečení
6. Po upečení posypte rybu sezamovými semínky a podávejte s rýží nebo zeleninou