16. 11. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento lahodný recept na růžový králičí filet s brusinkami. Kombinace jemného masa králíka s kyselými brusinkami vytvoří skvělou chuťovou harmonii. Recept je jednoduchý a rychlý, ideální volba pro sváteční nebo každodenní menu. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Suroviny
- 500 g králičího filetu
- 100 g čerstvých brusinek
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce másla
- sůl a pepř
Postup
- Nejprve si králičí filet očistěte a nakrájejte na menší kousky.
- Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na jemné kostičky.
- Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte cibuli s česnekem, dokud nezezloutnou.
- Přidejte králičí filet a opékejte ho dozlatova z obou stran.
- Přidejte brusinky a králiče zalijte trochou vody.
- Poduste králiče a brusinky do měkka. Dochutíme solí a pepřem.
- Hotové jídlo můžete podávat s rýží nebo bramborami.