15. 11. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na smažený tofu s rýží, který je skvělou alternativou k tradičním masovým pokrmům. Jednoduchá a chutná vege varianta, která potěší nejen milovníky tofu. S námi si snadno připravíte lahodné jídlo plné bílkovin a zdravých sacharidů. Zároveň je recept vhodný i pro vegany a vegetariány. Nakupte suroviny hned a pusťte se do vaření již dnes!
Suroviny:
- 200g tofu
- 1 šálek vařené rýže
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička česneku
- 1 lžička zázvoru
- 2 lžíce oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Na pánvi rozehřejte olej.
- Tofu nakrájejte na kostičky a osušte je papírovým ubrouskem.
- Smažte tofu na pánvi až zezlátnutí.
- Přidejte česnek a zázvor a restujte krátce.
- Přidejte vařenou rýži a promíchejte s tofu.
- Přilijte sójovou omáčku a promíchejte.
- Přidejte sůl a pepř podle chuti a restujte ještě asi 5 minut.
- Podávejte teplé. Dobrou chuť!