15. 11. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné kuřecí hrudky s bylinkovou krustou! Tento recept je ideální pro milovníky kuřecího masa, které je díky křupavé bylinkové krustě ještě chutnější. Stačí smíchat bylinky dle vaší chuti s nastrouhaným parmazánem a obalit jimi kuřecí kousky. Pečte v troubě a máte hotovo! Tento jednoduchý, ale chutný recept si zamilujete.
Suroviny:
- 400g kuřecího masa
- 1 vejce
- 2 stroužky česneku
- čerstvé bylinky podle chuti (např. petrželka, tymián, oregano)
- strouhanka
- sůl a pepř
- olivový olej
Postup:
- Nastrouhejte kuřecí maso a nakrájejte česnek a bylinky na drobné kousky.
- V misce smíchejte maso, vejce, česnek, bylinky, sůl a pepř.
- Vytvarujte z masa malé hrudky a obalte je ve strouhance.
- Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej a osmažte hrudky z obou stran dozlatova.
- Podávejte s čerstvým salátem nebo bramborovými hranolky.