14. 11. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Grilovaný bůček je oblíbeným pokrmem pro všechny milovníky grilování. Tento recept vám názorně ukáže, jak připravit lahodný bůček na grilu plný chutí a vůní. Nechte se inspirovat a užijte si dokonalou grilovací hostinu s tímto jednoduchým receptem na grilovaný bůček.
Suroviny
- 1 kg vepřového bůčku
- 1 červená cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 lžíce soli
- 1 lžíce pepře
- 1 lžíce kmínu
- 1 lžíce rozmarýnu
- 2 lžíce olivového oleje
Postup
- Na gril předehřejeme uhlíky.
- Bůček promasírujeme solí, pepřem, kmínem a rozmarýnem.
- Cibuli nakrájíme na kolečka a česnek očistíme a nakrájíme na plátky.
- Na rozpálený gril položíme bůček a pečeme z obou stran, dokud není krásně zlatý a křupavý (cca 20 minut).
- Bůček a zeleninu podáváme s čerstvým chlebem a zeleným salátem.