13. 11. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné a zdravé jídlo – kuřecí ratatouille s bramborami. Tento recept kombinuje kuřecí maso s čerstvou zeleninou a bramborami do chutného jídla, které potěší celou rodinu. Navíc je to skvělá možnost, jak využít sezónní ingredience a připravit si vydatný oběd či večeři plnou vitamínů a chuti. Podívejte se na náš recept a dejte svému jídelníčku nový rozměr!
Suroviny:
- 500 g kuřecího masa
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 2 papriky
- 2 cukety
- 4 rajčata
- 4 brambory
- 1 lžička tymiánu
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte nakrájené kuřecí maso.
- Přidejte nakrájenou cibuli a restujte, dokud nebude sklovitá.
- Přidejte nakrájené papriky, cukety a rajčata a nechte dusit asi 15 minut.
- Přidejte oloupané brambory nakrájené na menší kousky, tymián, sůl a pepř.
- Pokračujte vařením, dokud brambory nezměknou.
- Hotové jídlo můžete posypat nasekanou petrželkou a podávat s kuskusem nebo jinou přílohou.