Fritované krevetky s citronovou travou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné fritované krevetky s exotickou chutí citronové trávy! Tento recept je snadný a rychlý způsob, jak si dopřát lahodné mořské lahůdky s osvěžujícím aroma. Zkuste udělat malý exotický zážitek přímo ve vaší kuchyni!

Suroviny

• 400 g krevetek, očištěných a odkrojených
• 1 lžíce citronové trávy, nasekané
• 1 lžička soli
• 1 lžička mletého pepře
• 1 šálku hladké mouky
• 2 vejce
• 1 šálek strouhanky
• olej na smažení

Postup

1. Nejprve si připravíme těsto. Ve středně velké míse smícháme mouku, sůl a pepř.
2. V další misce rozšleháme vejce a přidáme nasekanou citronovou travu.
3. Krevetky obalíme nejprve ve směsi mouky, soli a pepře, poté je ponoříme do vaječné směsi a nakonec obalíme ve strouhance.
4. Na pánvi si rozpálíme olej a krevetky smažíme dozlatova z obou stran.
5. Hotové fritované krevetky s citronovou travou podáváme s omáčkou na dochucení. Dobrou chuť!