11. 11. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento korejský recept na chutné rýžové placičky s kimchi! Připravené v kimči, tyto placičky přinášejí kombinaci pikantních a kořeněných chutí, které jistě potěší vaše chuťové buňky. Podívejte se, jak snadno a rychle můžete tyto lahodné placičky připravit doma.
Suroviny
- 1 šálek kimchi (nakládaná zelenina)
- 1 šálek vařené rýže
- 1 středně velké vejce
- 2 lžíce hladké mouky
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Kimchi nakrájejte na menší kousky.
- Ve velké míse smíchejte nakrájené kimchi, vařenou rýži, vejce a mouku. Osolte a opepřete podle chuti.
- Na pánvi si rozehřejte trochu oleje.
- Stačí když lžící nabíráte směs a na pánvi vytvoříte menší placičky. Smažte je z obou stran, dokud nejsou zlatavé.
- Hotové placičky můžete podávat teplé nebo studené jako přílohu nebo samotné jídlo.