4. 11. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Kokosový nudlový salát s mořskými plody je osvěžující a chutný recept, který potěší vaše chuťové buňky. Tato exotická směs kokosových nudlí, mořských plodů a osvěžující zeleniny vás okouzlí svou jedinečnou kombinací chutí. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm a přenesete se na tropickou pláž!
Suroviny
- 250g kokosových nudlí
- 300g směsi mořských plodů
- 1 červená paprika
- 1 mrkev
- 1 okurka
- 1 červená cibule
- Čerstvá nasekaná koriandr
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce rybí omáčky
- 1 lžíce medu
- Šťáva z 1 limetky
- 1 stroužek česneku
- Olivový olej
Postup
- Nejprve uvařte kokosové nudle podle návodu na obalu. Po uvaření nechte vychladnout.
- Očistěte a nakrájejte papriku, mrkev, okurku a cibuli na tenké proužky.
- V míse smíchejte směs mořských plodů s nakrájenými zeleninami a kokosovými nudlemi.
- V menší misce smíchejte sójovou omáčku, rybí omáčku, med, šťávu z limetky, olivový olej a prolisovaný česnek na omáčku.
- Omáčku zalijte přes salát a důkladně promíchejte.
- Před podáváním posypte čerstvým nasekaným koriandrem.