Pikantní smažený hrášek s cuketou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na pikantní smažený hrášek s cuketou, který je skvělou alternativou k tradičním přílohám. Tato lahodná kombinace zeleniny s kořeněnou omáčkou vás jistě překvapí svou chutí a lehkostí. Nechte se inspirovat a připravte si bleskurychle tento lahodný pokrm plný chuti. Suroviny

Rýžový pilaf se zeleninou a koriandrem

Vyzkoušejte lahodný recept na rýžový pilaf se zeleninou a koriandrem, který je vhodný pro celou...

• 400g hrášku
• 1 střední cuketa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 lžíce oleje
• 1 lžička koření na smažení
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejprve očistěte a nakrájejte cibuli, česnek, cibuli a papriku na drobné kousky.
2. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli a česnek, dokud nezezlatozrají.
3. Přidejte nakrájenou cuketu a nechte ji restovat asi 5 minut, než změkne.
4. Přidejte hrášek a papriku a míchejte, dokud se všechny suroviny dobře nepromíchají.
5. Přidejte koření na smažení, sůl a pepř podle chuti.
6. Smažte směs asi 5 minut, dokud není hrášek měkký a koření se dobře promísí.
7. Pikantní smažený hrášek s cuketou podávejte teplý jako přílohu ke kuřecímu masu nebo jako samostatné jídlo.