Kuřecí rizoto s pestem a parmazánem

zdroj: Recepty 24/7

Chutné kuřecí rizoto ‍s ⁢bylinkovým pestem a ⁣šťavnatým‍ parmazánem je skvělou ⁢volbou pro rychlý a lahodný oběd. Naučte‌ se připravit tento jednoduchý recept doma a okořeňte ​svou⁢ kuchyň novými italskými chutěmi.

Suroviny

• 250g kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky​ česneku
• 200g ‌rýže ⁤na rizoto
• 500ml kuřecího vývaru
• 3 lžíce ‌pesto
• 50g ‌parmazánu
• sůl, pepř, olivový‌ olej

Postup

1. Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a česnek ​na olivovém‍ oleji.
2. Přidáme‍ nakrájené kuřecí ⁣maso ​a restujeme dozlatova.
3. Přidáme rýži na rizoto ‌a podlijeme vývarem. Vaříme podle návodu na obalu rýže.
4. Na závěr ​vmícháme pesto a ⁤nastrouhaný parmazán. Dochutíme solí a‌ pepřem.
5. Po uvaření ponecháme rizoto odstát pod pokličkou asi 5 minut a‍ poté podáváme.