31. 10. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Užijte si lahodné a jednoduché indické kari kuře s tímto receptem plným exotických koření a chutí. Naučte se, jak připravit tradiční indické jídlo doma a okořeňte svůj jídelníček novými zajímavými pokrmy. S chutným indickým kari kuřetem nikdy nezkazíte! Nenechte si ujít tento skvělý recept.
Suroviny:
- 400g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička kari koření
- 1 lžička kurkumy
- 200ml kokosového mléka
- sůl, pepř
- olej
Postup:
- Na pánvi si osmahneme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek na oleji.
- Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso a začneme ho opékat.
- Přidáme kari koření, kurkumu, sůl, pepř a promícháme.
- Nalijeme kokosové mléko a necháme dusit, dokud maso není měkké.
- Případně dochutíme a podáváme s rýží nebo naan chlebem.
