Hráškový krém s lískovými oříšky

zdroj: Recepty 24/7

Hráškový krém s lískovými oříšky je lahodná a zdravá pomazánka plná aromatu a chuti. Skvělý recept na rychlou a výživnou svačinu nebo přílohu k hlavnímu chodu. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a dopřejte si lahodné kombinace hrášku a lískových oříšků.

Suroviny

• 400 g hrášku
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 brambora
• 1 l zeleninového vývaru
• 100 ml smetany ke šlehání
• sůl, pepř, olej
• lískové oříšky

Postup

1. Na pánvi osmahneme cibuli, česnek a oloupanou bramboru nakrájenou na kostičky.
2. Přidáme hrášek a zalijeme vývarem. Vaříme do změknutí hrášku a brambory.
3. Vše rozmixujeme dohladka a přidáme smetanu ke šlehání. Dochutíme solí a pepřem.
4. Lískové oříšky si opražíme na pánvi a následně je najemno nasekáme.
5. Při servírování krému posypeme lískovými oříšky.